Restauration

Notre équipe de cuisine est à votre disposition pour réaliser la restauration de votre événement privé ou professionnel.

Petit déjeuner, buffet, apéritif, cocktail, repas complet en buffet ou servis à l’assiette, vous avez le choix à partir de 3€/personne.

Cocktail art sport café

Cocktail à partir de 7€ par personne :

  • Cocktail de 3 à  6 pièces salées + Punch ou Sangria.
  • Cocktail 6 pièces + Coupe de Champagne.
  • Cocktail dinatoire de 15 à 22 pièces sucrées et salées avec apéritif et vin.

Formule Pause ou Petit déjeuner à partir de 3€ par personne :

  • mini viennoiseries
  • Jus de fruits
  • Café, Thé Chocolat

 Buffets à partir de 20€ par personne :

  • Buffet d’entrées (salades variées, terrine, charcuterie, poissons, crudités…)
  • Plats (Rôtis froids, gigot, saumon…)
  • Plateau de fromages
  • Dessert (tartes, gâteaux, mignardises, salades de fruits)
  • Vins blancs, rosés, rouges
  • Eau plate et pétillante
  • Café

 Repas à l’assiette, menus à partir de 25€ par personne :

Exemple de menus à 25 € avec entrée, plat, dessert à choisir au moment de la réservation.

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Saumon fumé à la crème d’avocat

Duo de foie gras et sa confiture

Brochettes de Gambas sauce Thaï

Tartare d’écrevisses aux herbes sur Mesclun et vinaigrette au sésame

 Terrine de canard au poivre vert

Mille-feuille d’andouille et pommes fruit au coulis de tomate

salade de chèvre, viande de grison et courgettes confites

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Haddock poché sur une choucroute à la crème basilic

Filet de carrelet à la crème d’oseille, risotto aux champignons

Pavé de sandre rôti au coulis de passion

Filet mignon de porc et sa tombée de choux vert et son jus

Tournedos de boeuf à la crème de foie gras

Escalope de canard au pain d’épices

Suprême de poulet aux petits oignons et pommes de terre écrasées

Tournedos de saumon au coulis de langoustines

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Tarte tiède des demoiselles Tatin, crème glacée et caramel

Crème brûlée à la gousse de vanille

Tarte fine aux abricots et son coulis

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Croustillant de poires au jus de raisin

Gratin de fruits rouges, crème glacée nougat

Framboisier coulis exotiques et sorbet citron vert

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Eaux en bouteille plate et gazeuse, café ou thé,

Informations – Devis – Réservation :

Tél : 02 35 26 38 66

contact@artsportcafe.com